Naar de inhoud

Probeer bijvoorbeeld

Winkelmand (0)

Laden…

Kinderfiguurtje boetseren voor een herfsttaart

Een klein kindje in pyjama dat op de taart zit te spelen, met blaadjes, vingerafdrukjes en voetstapjes in de fondant. Urška uit Slovenië (Podivjani Muffin) maakte het voor We Love Pastry van oktober 2026. Het figuurtje boetseer je van Pasta Model, de taart bekleed je met Pasta Cover.

Figuurtje van een kindje in een berenpakje, zittend op een witte taart
Ter inspiratie: figuurtje van Romina Novellino, uit het Pasta Model-deel van de Saracino-catalogus 2026. Dit is niet het figuurtje uit deze tutorial.

Dit heb je nodig

  • Een taart of dummy van 20 cm doorsnede en een taartplateau (cake drum)
  • Saracino Pasta Model: rozebeige 150 g, hemelsblauw 50 g, wit 40 g, geel, oranje en bruin 20 g per kleur, zwart 1 g
  • Saracino Pasta Cover wit, ongeveer 800 g, om lichtblauw en licht ivoor te kleuren
  • Gelkleuren: ivoor, violet en wit
  • Poederkleuren: blauw, bruin, oranje, geel en roze
  • Glansglazuur voor de oogjes en knoopjes, heldere alcohol, maïzena en eetbare lijm
  • Deegroller, textuurroller of textuurmat, siliconen breimal voor de taartrand
  • Scherp mesje of scalpel, kwastjes en zachte siliconen kwastjes of shapers
  • Bladuitstekers of siliconen bladmallen, bolletjesgereedschap, foam pad en een tandenstoker
  • Bloemendraad 20 gauge en een tangetje
  • Zip-lock zakjes en een schets van je figuurtje (van voren en van opzij)

Stap voor stap

  1. 1. Boetseer de voetjes

    Verdeel 40 g rozebeige Pasta Model in twee gelijke stukken. Rol elk stuk tot een bal en dan tot een gladde druppel. Snijd de punt schuin af. Knijp de bovenrand van het snijvlak iets smaller: dat wordt de hiel, de brede kant worden de tenen. Rol met je wijsvinger vlak achter de hiel een zachte inkeping en druk met je pink een ondiepe holte midden in de voet. Markeer met een shaper de lijn van de tenen, verdeel die in drie delen en maak van één deel de grote teen en van de andere twee elk twee teentjes. Duw de pasta achter de tenen iets naar binnen en werk de tenen aan de onderkant bij. Maak het tweede voetje in spiegelbeeld.

  2. 2. Maak alvast extra voetjes

    Maak nu nog twee paar voetjes. Die gebruik je aan het eind om voetstapjes in de taart te drukken, dus ze moeten hard worden. Alleen de voet zelf telt; laat erboven genoeg pasta zitten om ze vast te houden.

  3. 3. Buig een draadskelet

    Teken het figuurtje van voren en van opzij. Buig aan de hand van je schets een stuk draad in de houding van het lijf. Die draad steunt het figuurtje en gaat later in de taart.

  4. 4. Vorm het lijf en zet de benen vast

    Rol 35 g rozebeige tot een langwerpige vorm, steek de draad door het midden en maak de bovenkant smaller voor de nek en de schouders. Snijd eventueel overtollige pasta van de onderkant en maak de randen weer rond. Houd de benen tegen het lijf, snijd ze op lengte en volg daarbij de vorm van het lijf. Steek twee korte stukjes draad in de onderkant van het lijf, schuif de benen erop en werk de naden glad met een zacht siliconen kwastje.

  5. 5. Trek de pyjama aan

    Rol dusty blue Pasta Model dun uit en geef hem een textuur, of laat hem glad. Smeer de achterkant van lijf en benen dun in met eetbare lijm, leg de lap erover en snijd hem langs de zijkanten bij. Doe hetzelfde aan de voorkant en snijd netjes bij langs de enkels en de nek. Druk met een smal tooltje een paar plooien in de stof. Plak een dun reepje textuur om elke enkel en een glad reepje midden op de voorkant, van de nek tot de buik. Druk er met een heel klein bolletjesgereedschap drie gaatjes in voor de knoopjes.

  6. 6. Maak de armpjes

    Rol 20 g rozebeige tot een dunne rol en snijd die schuin doormidden. Maak elk snijvlak plat en snijd er een V-tje in voor de duim, bij de ene arm links en bij de andere rechts. Maak de randen rond, markeer licht waar de vingers beginnen en maak drie sneetjes voor vier vingers. Houd ze kort en mollig. Buig de handjes tot ontspannen vuistjes en rol een zacht kuiltje voor de binnenkant van de elleboog. Bekleed de armen met de pyjamastof, werk de mouwen af met een reepje en plak de armen aan de schouders, met de handjes naar voren tussen de benen.

  7. 7. Zet de capuchon erop

    Vorm een balletje dusty blue tot een platte druppel en druk er met iets ronds, zoals de rand van je deegroller, een ondiepe inkeping in voor de omgeslagen rand. Geef het textuur, snijd het rond bij en laat onderaan twee lipjes zitten die om de nek gaan. Plak de capuchon vast en knip de lipjes zo bij dat ze in het midden bij de knoopstrook samenkomen.

  8. 8. Boetseer het hoofd

    Rol 40 g rozebeige tot een gladde bal en druk met je vinger een horizontale inkeping midden in het gezicht. Maak met een shaper twee schuine lijnen vanaf het midden naar beneden en naar buiten: daartussen komt het neusje, eronder de kin. Til een beetje pasta op voor het neusje en prik twee neusgaatjes. Zet met een klein bolletjesgereedschap de mondhoeken en verbind ze met een ondiep, gebogen sneetje. Werk de lippen zacht bij met je vingertop.

  9. 9. Maak de oogjes en het gezichtje

    Druk de oogkassen in met een klein bolletjesgereedschap; begin klein, groter maken kan altijd. Vul ze met een balletje wit en laat dat even drogen. Plak twee platte rondjes zwart op het wit, allebei even hoog. Dep de onderste helft met bruine poeder. Kleur wangen, neus en lippen met roze poeder. Meng bruine poeder met een druppel alcohol en schilder wenkbrauwen en sproetjes. Zet lichtpuntjes met witte gelkleur.

  10. 10. Zet het hoofd, de oren en het haar erop

    Snijd de nek nu pas op hoogte en knip de draad zo af dat hij niet boven uit het hoofd komt. Plak het hoofd voorzichtig op de nek. Maak twee kleine druppeltjes voor de oren, op ooghoogte, met een kuiltje in het midden. Druk een plat stuk licht ivoor tegen het achterhoofd en strijk het glad tot aan de haarlijn. Druk er lijntjes in, markeer bovenop een punt en plak lokjes van verschillende lengte en breedte vanuit dat punt naar voren. Krul een paar puntjes voor een speels kapsel. Maak van iets donkerder dusty blue drie knoopjes en twee koordjes voor de capuchon.

  11. 11. Maak de herfstbladeren

    Druk bladeren in siliconen bladmallen van gele, oranje en bruine Pasta Model, en een paar van de twee tinten dusty blue. Bestuif de randen met geel, oranje en bruin, de blauwe met blauw. Leg elk blad op een foam pad en druk met een smal tooltje langs de middennerf, zodat het blad iets buigt. Geef ook de pyjama wat schaduw met blauwe poeder en zet glansglazuur op de oogjes en knoopjes.

  12. 12. Bekleed de taart

    Maak van dusty blue Pasta Cover repen met een breitextuur in een siliconen breimal en snijd ze op de hoogte van de taart. Bewaar ze in een zip-lock zakje, zodat ze niet uitdrogen. Maak ook een paar smalle repen voor de onderrand. Bekleed de bovenkant met licht ivoor Pasta Cover en de zijkant met de gebreide panelen. Plak de smalle repen onderaan. Leg de bladeren in een krans langs de bovenrand, maar plak maar twee derde vast.

  13. 13. Vertel het verhaal

    Zet het figuurtje naast de bladerkrans. Druk met een bolletjesgereedschap zo breed als een vingertje acht tot tien kuiltjes onder de handjes, alsof het kindje in de fondant knijpt. Leg de losse bladeren op een hoopje en plak er een paar op de zijkant en onderaan. Bestuif de extra voetjes goed met maïzena en druk er voetstapjes mee van de rand naar het figuurtje. Maak ondiepe deukjes in de zijkant, alsof het kindje omhoog is geklommen, en twee handjes van vijf vingerafdrukjes op de bovenrand. Til tot slot een stukje van de gebreide onderrand op, alsof er een scheurtje in zit.

Tutorial: Urška (Podivjani Muffin), met Saracino-producten.

Het idee: herinneringen boven perfectie

Het thema van het magazine was “regels breken”. Urška koos de regel dat alles perfect moet zijn. Haar taart vertelt hoe snel de kindertijd voorbij gaat: kleine vingerafdrukjes, voetstapjes en verspreide blaadjes zijn geen foutjes maar mooie momenten. Daarom druk je ze aan het eind met opzet in de fondant.

Hoeveel Pasta Model?

Kleur Hoeveel Waarvoor
Rozebeige 150 g Benen, lijf, armen, hoofd, oren
Hemelsblauw 50 g Pyjama en capuchon, gemengd tot “dusty blue”
Wit 40 g Ogen, haar, lichtere tinten
Geel, oranje, bruin 20 g per kleur Herfstbladeren
Zwart 1 g Pupillen

Voor de taart van 20 cm gebruikte Urška 600 g lichtblauwe en 200 g witte Pasta Cover. Wij verkopen Pasta Cover wit; kleur die zelf met een beetje gelkleur.

Je eigen kleuren mengen

  • Dusty blue: hemelsblauwe Pasta Model met een heel klein beetje ivoor en violet gelkleur. Je hebt een lichte tint nodig en een klein beetje van een iets donkerdere tint. Te fel? Meng er witte Pasta Model door. Voor de taart kleur je witte Pasta Cover op dezelfde manier.
  • Licht ivoor: witte pasta met een beetje ivoor gelkleur, voor het haar en de bovenkant van de taart.

Meer over mengen lees je in Pasta Model kleuren mengen.

Tips van Urška

  • Vers plakt beter. Snijd benen, nek en armen pas op maat vlak voor je ze vastzet. Een vers snijvlak hecht veel beter dan een opgedroogd stuk.
  • Babyverhoudingen. Een kindervoetje en kinderhandje zien er natuurlijk uit als ze kort, rond en een beetje mollig zijn.
  • Vergelijk steeds. Leg het tweede been of de tweede arm af en toe naast de eerste, zodat ze even groot worden.
  • Maak een schets. Een tekening van voren en van opzij helpt je met de verhoudingen en de houding.
  • Bestuif in één keer. Werk alle onderdelen die poederkleur krijgen tegelijk af. Dat scheelt tijd en rommel.

Bladeren van wafer paper

In plaats van Pasta Model kun je de herfstbladeren ook van wafer paper maken. Beschilder het vel eerst in herfstkleuren met poederkleur of sterk verdunde gelkleur, laat het drogen en pons er dan blaadjes uit met een bladvormige papierpons.

Let op met ijzerdraad

Het figuurtje staat op een draad die in de taart gaat. Draad is niet eetbaar: scherm hem af van de taart, bijvoorbeeld met een rietje, en haal het figuurtje en de draad weg voordat je de taart serveert.

Nog nooit geboetseerd? Begin dan met het beertje van Pasta Model of kies je kleuren met de Starterset boetseren.

Bron en credits

Deze tutorial is een Nederlandse bewerking van “Perfect Memories” van Urška van Podivjani Muffin uit Slovenië. Het origineel, met foto's van alle 63 stappen, staat in We Love Pastry, het gratis magazine van Saracino, nummer oktober 2026. Je vindt het magazine via saracinodolci.com/rivista. Het resultaat kan verschillen per techniek, ingrediënt en gereedschap.

Veelgestelde vragen

Waarom moet je de extra voetjes zo vroeg maken?

Ze moeten helemaal hard zijn om er voetstapjes mee in de zachte fondant te drukken. Bestuif ze met maïzena, zodat ze niet blijven plakken.

Waarom snijd je de nek pas op het laatst bij?

Vers gesneden pasta plakt veel beter aan verse pasta dan aan een opgedroogd stuk. Daarom snijd je onderdelen pas op maat vlak voordat je ze vastzet.

Kan het figuurtje met draad op een echte taart?

Ja, als je de draad afschermt van de taart, bijvoorbeeld met een rietje, en het figuurtje met draad weghaalt voordat je de taart serveert.

Verkoop je baksels via Thuisbanket.nl

  • Gratis beginnen
  • Met een abonnement 0% commissie, alleen transactiekosten
  • Tot 15% korting op alles bij hobbybakkers.nl
  • Je baksels automatisch vanaf Instagram