Fuchsia van suikerpasta: hangende bloemetjes op een tak
Niveau: makkelijk
Fuchsia's bestaan in veel soorten en kleuren. Zlatina Lewis (ZL Cake Boutique) koos een soort uit haar eigen tuin: een wit rokje met roze blaadjes erover. Ze maakte hem zo natuurlijk mogelijk, al is hij botanisch niet helemaal precies. De bloemetjes hangen in groepjes aan een tak met knopjes en blad. Saracino noemt deze tutorial geschikt voor beginners.
Dit heb je nodig
- Bloemenpasta, wit (Zlatina gebruikte Saracino Pasta Bouquet)
- Gelkleuren: roze en groen
- Poederkleuren: roze, groen, wit en paars
- Een paar druppels heldere alcohol
- Een fuchsiasnijder
- Een rozenbladsnijder met aderprint
- Meeldraden met middelgrote kopjes: per bloem 1 lange en 4 halve
- Witte floratape van een kwart breedte en groene floratape
- Bloemendraad van 24, 26 en 28 gauge
- Een bolletjesgereedschap, een kegelgereedschap en een roller
- Een gladde plank en een plank met groeven
- Poederkwastjes en een fijn schaartje
- Eetbare lijm
Stap voor stap
1. Maak de meeldraden
Zet een heel klein beetje pasta op het kopje van de lange meeldraad. Neem per bloem één lange en vier halve meeldraden.
2. Zet ze op draad
Knip een kwart van een draad van 26 gauge af en buig een haakje aan één kant. Tape de meeldraden samen, haak de draad eromheen en zet vast met smalle groene tape. Bepoeder de kopjes paars, gemengd met 1 tot 2 druppels heldere alcohol. Maak zo 4 tot 5 setjes.
3. Maak het witte rokje
Rol witte pasta dun uit en steek een rozet uit met de fuchsiasnijder. Maak de randen zacht met het bolletjesgereedschap op schuim en druk het midden licht in, zodat de blaadjes bollen. Zet lijm in het midden en vouw de rozet dubbel.
4. Zet het rokje om de meeldraden
Zet een stipje lijm in het midden, steek de meeldraden met draad erin en rol de rozet om de draad, zodat een rokje ontstaat. Laat een paar uur drogen.
5. Maak de roze blaadjes
Kleur wat pasta roze. Vorm een klein stukje tot een Mexicaans hoedje, rol de rand dunner en steek het fuchsiablad uit. Maak elke kant zacht met het bolletjesgereedschap en rol elk blaadje voorzichtig naar achteren, zodat het omhoog krult.
6. Zet de bloem in elkaar
Zet lijm op het droge hart, schuif het roze blaadje over het witte rokje en werk de achterkant netjes af. Haal overtollige pasta weg.
7. Maak de kelk
Vorm een balletje groene pasta met het kegelgereedschap tot een kelkje, lijm het aan de bloem en laat drogen.
8. Maak de knopjes
Buig een haakje aan een kwart draad van 26 gauge. Vorm roze pasta tot een kegeltje, doop het haakje in lijm, steek het erin en draai om vast te zetten. Zet drie lijntjes op elk knopje waar de blaadjes komen, zet er een klein kelkje aan en laat drogen. Maak er 5 tot 6.
9. Maak de bladeren
Kleur pasta met groene gelkleur en rol hem over de groef. Steek een blad uit met de rozenbladsnijder. Doop een kwart draad van 28 gauge in lijm, steek hem in de groef en knijp het blad vast. Geef het aders, maak de randen dun en buig de draad een beetje voor beweging. Maak er 6 tot 10 en laat ze drogen. Wikkel de draden in met groene tape.
10. Kleur alles
Bepoeder de buitenkant van de bloemen roze, maar blijf van het witte rokje af. Maak de knopjes roze met een beetje groen aan de voet. Maak de bladeren groen in het midden en geef de randen bij de voet wat groen met heel weinig paars.
11. Maak de tak
Tape een klein knopje en een paar kleine bladeren aan een draad van 24 gauge, met smalle groene tape. Tape er een paar kleine takjes aan. Ga verder met grotere bladeren en knopjes en laat ze naar beneden hangen. Zet de bloemen in groepjes van twee of drie halverwege de draad, zodat ze natuurlijk hangen.
Tutorial: Zlatina Lewis (ZL Cake Boutique), met Saracino-producten.
Welke pasta?
Zlatina werkte met Saracino Pasta Bouquet, een witte bloemenpasta die je heel dun kunt uitrollen en die snel droogt en stevig wordt. Ze kleurt hem met roze en groene gelkleur. Lees voor de basis ook suikerbloemen maken met Flower Paste.
Hoeveel maak je?
- 4 tot 5 bloemetjes
- 5 tot 6 knopjes
- 6 tot 10 bladeren
De witte rokjes moeten een paar uur drogen voordat de roze blaadjes erover gaan.
Veilig werken
Meeldraden, bloemendraad en floratape zijn niet eetbaar. Haal de tak van de taart voordat je hem aansnijdt.
Bron en credits
Deze tutorial is een Nederlandse bewerking van de Fuchsia Flower Tutorial van Zlatina Lewis (ZL Cake Boutique), gepubliceerd op de Britse site van Saracino: saracinodolci.co.uk/2019/11/fuchsia-flower-tutorial. Daar staan de foto's van alle 29 stappen. Het resultaat kan verschillen per pasta, kleur en gereedschap.
Veelgestelde vragen
Hoe krijg ik de paarse meeldraden mooi egaal?
Zlatina mengt paarse poederkleur met 1 tot 2 druppels heldere alcohol en schildert daarmee de kopjes.
Hoe hang ik de bloemetjes natuurlijk aan de tak?
Tape ze in groepjes van twee of drie halverwege de draad en laat bladeren en knopjes naar beneden buigen.
