Calla van suikerpasta maken: stap voor stap
Niveau: makkelijk
Een calla bestaat uit een gele kolf met één groot schutblad eromheen. Daardoor is hij een fijne bloem om mee te beginnen.Nicky Lamprinou, ambassadeur van Saracino, maakt ze in vier tinten roze en violet en zet ze met blad samen tot een boeket. Saracino noemt deze tutorial geschikt voor beginners.
Dit heb je nodig
- Bloemenpasta, wit (Nicky gebruikte Saracino Pasta Bouquet)
- Gelkleuren: roze en violet
- Poederkleuren: geel, roze, fuchsia, violet, wit, zwart en groen
- Witte bloemendraad van 18 en 20 gauge
- Groene floratape
- Eetbare lijm en maïzena
- Een bolletjesgereedschap en een Dresden tool
- Een anti-aanbakroller, een plank met groeven en een schuimmatje
- Een grote callasnijder en grote bladsnijders
- Platte poederkwasten, een draadknipper en keukenpapier
- Droogvormen of een sponsje
Stap voor stap
1. Maak de kolf
Kneed een beetje gele poederkleur door de pasta. Rol een stukje tot een worstje van ongeveer twee derde van de lengte van de snijder. Doop het puntje van een draad van 18 gauge in lijm en steek het in de kolf. Zet de kolf rechtop en laat een nacht drogen.
2. Kleur de pasta voor het schutblad
Meng roze en violette gelkleur door de pasta, zodat je vier verschillende tinten hebt.
3. Steek het schutblad uit
Bestuif de plank met maïzena, rol de pasta uit en steek het blad uit met de callasnijder.
4. Geef het vorm
Leg het op schuim en maak de randen dun met het bolletjesgereedschap, half op het matje en half op het blad. Trek met de Dresden tool zachte streken aan de binnenkant.
5. Zet de bloem in elkaar
Zet lijm op het schutblad en wikkel het om de kolf. Vouw de randen om tot een mooie vorm en laat de bloem opstijven op schuim, of ondersteboven hangend.
6. Maak de bladeren
Rol pasta uit over de groef en steek bladeren in twee of drie maten uit, met de groef in het midden. Doop een draad van 20 gauge in lijm en draai hem langzaam tot halverwege in de nerf. Knijp de voet aan, maak de randen dun, zet zachte streken met de Dresden tool en geef het blad beweging. Laat drogen op schuim.
7. Maak de steel
Kleur een stukje pasta groen met poeder. Zet het tegen de onderkant van de bloem en rol het naar beneden, zodat de draad bedekt is.
8. Kleur de bloem
Meng roze, violet, wit en fuchsia in verschillende combinaties. Bepoeder het schutblad met een zachte brede kwast, eerst met de lichte kleuren en daarna met de donkere.
9. Kleur blad en steel
Bepoeder de bladeren groen met schaduw, en de steel met hetzelfde groen.
10. Maak het boeket
Tape bladeren en bloemen samen met groene floratape, met een of twee bladeren per bloem. Zet ze samen tot een boeket en probeer gerust je eigen schikking.
Tutorial: Nicky Lamprinou, met Saracino-producten.
Welke pasta?
Nicky werkte met Saracino Pasta Bouquet, een witte bloemenpasta die je heel dun kunt uitrollen en die snel droogt en stevig wordt. Ze kleurt hem met roze en violette gelkleur in vier tinten. Lees voor de basis ook suikerbloemen maken met Flower Paste.
Tijd
De kolf moet een nacht rechtop drogen voordat je het schutblad eromheen zet.
Veilig werken
Bloemendraad en floratape zijn niet eetbaar. Haal het boeket van de taart voordat je hem aansnijdt.
Bron en credits
Deze tutorial is een Nederlandse bewerking van de Calla Lily Flower Tutorial van Nicky Lamprinou, gepubliceerd op de Britse site van Saracino: saracinodolci.co.uk/2021/04/calla-lily-flower-tutorial. Daar staan de foto's van alle 28 stappen. Het resultaat kan verschillen per pasta, kleur en gereedschap.
Veelgestelde vragen
Is een calla geschikt als eerste suikerbloem?
Ja. Je maakt alleen een kolf en één schutblad, en Saracino noemt deze tutorial geschikt voor beginners.
Hoe lang moet de kolf drogen?
Nicky laat de kolf een nacht rechtop drogen voordat ze het schutblad eromheen zet.
